Churro Rice Krispie Treat Συνταγή

0
Churro Rice Krispie Treat Συνταγή

Ακριβώς όταν σκεφτήκαμε το δικό μας Συνταγή για κέρασμα ρυζιού Krispie δεν μπορούσα να γίνω καλύτερος, αποφάσισα να δοκιμάσω α churro έκδοση με το νέο ζάχαρη κανέλα Rice Krispies και η ζωή όπως την ξέρουμε έχει αλλάξει για πάντα!

Μερικές φορές αναρωτιέμαι γιατί προσπαθώ! Χα! Είναι αδύνατο να ξέρετε τι θα σας κάνει όλους να τρελαθείτε! Δουλεύω τόσο σκληρά για να αναπτύξω συνταγές και να βγάζω υπέροχες φωτογραφίες και μετά αυτές οι συνταγές δεν κάνουν τίποτα. Από μια ιδιοτροπία, δημοσιεύω ένα βίντεο με τη νέα αγαπημένη απόλαυση Rice Krispy του Grayson και εκρήγνυται στο Instagram. Απλά ποτέ δεν ξέρεις!

Έτσι, καταργήσαμε τα ψωμάκια μας για να γράψουμε, να φωτογραφίσουμε και να δημοσιοποιήσουμε αυτήν την ανάρτηση σε όλους, ώστε να μπορείτε να την απολαύσετε το συντομότερο δυνατόν! Για όλους τους λάτρεις της ζάχαρης churro και κανέλας εκεί έξω, αυτό είναι για εσάς!

Στην πραγματικότητα, αφού τα φτιάξετε, μπορείτε να απαντήσετε στην ερώτηση: πιστεύετε ότι θυμίζει περισσότερο snickerdoodle ή churro;

Μια φωτογραφία ενός χοντρού τετράγωνου κεράσματος από ρύζι churro krispie που κάθεται σε ένα μικρό πιατάκι και το κέρασμα είναι γεμάτο με ζαχαρωτά marshmallows και από πάνω ζάχαρη κανέλας.

Τι είναι ένα Churro;

Αν δεν ξέρετε τι είναι τσούρο, δεν έχω λόγια. Το churro είναι μια τηγανισμένη ζύμη (παρόμοια με ένα ντόνατ) ισπανικής και πορτογαλικής προέλευσης που συνήθως επικαλύπτεται με μια στρώση ζάχαρης κανέλας. Η οικογένειά μας έχει εμμονή με οτιδήποτε churro για χρόνια και χρόνια. Να το αποδείξω…

2013 – Churro Bites

2014 – Churro Popcorn, Churro Pretzels, Dulce de Leche Churro Donuts, Churro Style Cheesecake

2018 – Red Velvet Churros

2021 – Churro Chex Mix

Βλέπω! Θα πάρουμε σχεδόν κάθε ευκαιρία για να βάλουμε κανέλα και ζάχαρη σε μια απόλαυση και να την κάνουμε σε στυλ churro!

μια φωτογραφία ενός σωρού από χοντρές και γλυκές λιχουδιές με ζάχαρη ρυζιού krispie με κανέλα που κάθεται σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.

Θα χρειαστείτε μόνο 7 υλικά για να το φτιάξετε εύκολο επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο, και είμαι πρόθυμος να στοιχηματίσω ότι έχετε περισσότερα από τα μισά υλικά στο σπίτι σας ήδη έτοιμα! Ω, αγόρι, αυτό είναι επικίνδυνο! Εδώ είναι τι θα χρειαστείτε:

  • Βούτυρο – προσθέτει πλούτο, γεύση και βοηθά τις μπάρες να παραμείνουν απαλές και αφράτες
  • Βανίλια – προσθέτει γεύση
  • Μίνι Marshmallows – μπορείτε να χρησιμοποιήσετε marshmallows κανονικού μεγέθους, αλλά θα χρειαστεί να τα ψιλοκόψετε διαφορετικά δεν λιώνουν τόσο εύκολα, γι‘ αυτό συνιστώ ανεπιφύλακτα να χρησιμοποιήσετε μίνι μολόχες
  • Cinnamon Sugar Rice Krispies Δημητριακά – αυτό είναι ένα αρκετά νέο δημητριακό και ένα κουτί κανονικού μεγέθους θα είναι αρκετό για να σας δώσει τα 4 φλιτζάνια
  • Ρύζι Krispies Δημητριακά – μόνο το απλό δημητριακό ρυζιού με κανονική γεύση, ένα μείγμα αυτών με τη ζάχαρη κανέλας Rice Krispies δίνει τις καλύτερες απολαύσεις
  • Θαλασσινό αλάτι – λίγο αλάτι συμβάλλει πολύ στην ενίσχυση της γεύσης εδώ
  • Κανέλα Ζάχαρη – μπορείτε να αγοράσετε προκατασκευασμένη ζάχαρη κανέλας ή να φτιάξετε τη δική σας (δείτε οδηγίες παρακάτω)

Οι μετρήσεις για κάθε συστατικό βρίσκονται στην κάρτα συνταγής στο τέλος αυτής της ανάρτησης.

μια φωτογραφία μιας μοναδικής λιχουδιάς krispie ρυζιού που τραβιέται από τα χέρια κάποιου, δείχνοντας το ζαχαρωτό marshmallow μέσα.

Πώς να φτιάξετε τη ζάχαρη κανέλας

Για την παρασκευή ζάχαρης κανέλας, η τυπική αναλογία κανέλας προς ζάχαρη είναι 1:4 ή 1 μέρος κανέλας για κάθε 4 μέρη ζάχαρης. Προσωπικά μου αρέσει λίγο περισσότερο, αλλά εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς!

Τι κάνει το Rice Krispie να αντιμετωπίζει σκληρά;

Τίποτα δεν είναι χειρότερο από το να δαγκώσεις μια απόλαυση Rice Krispie και να σκίσει την οροφή του στόματός σου. Ξέρω ότι ήσασταν όλοι εκεί! Όχι bueno! Υπάρχουν μερικές συμβουλές για να αποφύγετε μια σκληρή λιχουδιά Rice Krispie:

  1. Μην τσιγκουνευτείτε το βούτυρο ή τα marshmallows σε αυτή τη συνταγή! Η αναλογία βουτύρου και marshmallows προς δημητριακά ρυζιού είναι ζωτικής σημασίας για να έχετε μια λαχταριστή, απαλή και τέλεια απόλαυση τραγανού ρυζιού.
  2. Όταν λιώνετε το βούτυρο και τα marshmallows, ανακατεύετε συχνά και μην το υπερθερμαίνετε. Δεν θέλετε να ζεσταθούν πολύ τα marshmallows γιατί μετά αρχίζουν να κρυσταλλώνουν με αποτέλεσμα να σκληραίνουν όταν κρυώσουν.
  3. Μόλις ανακατευτούν όλα μαζί και μεταφέρετε τις λιχουδιές στο ταψί 9×13, μην πακετάρετε το μείγμα στο τηγάνι. Μην τα πιέζετε και μην τα σπάτε και τα γεμίζετε στο τηγάνι τόσο δυνατά όσο εσείς. Προσπαθήστε να τα βάλετε στο τηγάνι, να τα ομοιόμορφα και να τα αφήσετε στριμωγμένα.
  4. Χρησιμοποιήστε φρέσκα marshmallows. Αυτό το σακουλάκι με μίνι μολόχες που βρίσκεται στο ντουλάπι εδώ και μήνες δεν πρόκειται να λιώσει το ίδιο και να παραμείνει απαλό.

μια φωτογραφία με δύο χοντρές τετράγωνες λιχουδιές ρυζιού krispie στοιβαγμένες το ένα πάνω στο άλλο, ώστε να μπορείτε να δείτε την τρελή διατομή του γλυκού του μπαρ.

Συμβουλές για να φτιάξετε τις καλύτερες λιχουδιές Krispie Rice

Σας έδωσα λοιπόν συμβουλές για να διατηρήσετε τις λιχουδιές μαλακές και μαστιχώδεις. Ακολουθούν μερικές ακόμη συμβουλές για να έχετε τη μεγαλύτερη επιτυχία όταν φτιάχνετε τις λιχουδιές…

  1. Τα πράγματα εξελίσσονται γρήγορα όταν φτιάχνετε λιχουδιές Rice Krispie. Δεν θέλετε τα marshmallows να καούν, αλλά επίσης δεν θέλετε να κρυώσουν πολύ και να γίνουν πολύ σκληρά για να τα ανακατέψετε. Μου αρέσει λοιπόν να έχω τα πάντα μετρημένα και έτοιμα για να μπορώ να προχωρήσω γρήγορα στα βήματα.
  2. Όταν πιέζετε απαλά τα Rice Krispies στο τηγάνι, μπορεί να γίνει λίγο δύσκολο επειδή είναι πολύ κολλώδες. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ τον πάτο μιας μεζούρας που έχω ψεκάσει με αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας αν προτιμάτε. Ψεκάστε τα χέρια σας με αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι ή ρίξτε τα σε λίγο νερό και τινάξτε την περίσσεια.

Πόσο καιρό διατηρούνται οι λιχουδιές Rice Krispie;

Οι λιχουδιές Rice Krispie πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου σε αεροστεγές δοχείο. Αυτό θα κρατήσει τα marshmallows αφράτα και δεν θα στεγνώσει τις λιχουδιές. Θα έπρεπε δεν να φυλάσσεται στο ψυγείο. Διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου έως και 3 ημέρες.

Οι λιχουδιές Rice Krispie δεν παγώνουν καλά. Έτσι, θα πρέπει να τα φάτε όλα μέσα σε λίγες μέρες! Χα!

μια φωτογραφία από δύο χοντρές λιχουδιές ρυζιού krispie με ζάχαρη κανέλας και στοιβαγμένες το ένα πάνω στο άλλο, ώστε να μπορείτε να δείτε τις διατομές των λιχουδιών.

Η κανέλα και η ζάχαρη τα κάνουν όλα καλύτερα και δεν διαφέρει με αυτό Συνταγή για κέρασμα ρυζιού Krispie! Τώρα όλοι ελάτε μαζί μας στην αγάπη μας για όλα τα πράγματα churro και φτιάξτε τα RKT σας!!

Περισσότερες συνταγές Rice Krispie Treat:

Μια φωτογραφία ενός χοντρού τετράγωνου κεράσματος από ρύζι churro krispie που κάθεται σε ένα μικρό πιατάκι και η απόλαυση είναι γεμάτη από ζαχαρωτά marshmallows και από πάνω ζάχαρη κανέλας.

Churro Rice Krispie Treats

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 10 λεπτά

Μερίδες: 8

  • 5 κουταλιές της σούπας Βούτυρο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού Εκχύλισμα βανίλιας
  • 10 κύπελλα Μίνι Marshmallows διαιρεμένος
  • 4 κύπελλα Cinnamon Sugar Rice Krispies Δημητριακά
  • 2 κύπελλα Ρύζι Krispies Δημητριακά
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού Θαλασσινό αλάτι λεπτόκοκκο
  • 5 κουταλιές της σούπας Κανέλα Ζάχαρη διαιρεμένος
  • Ψεκάστε ένα ταψί 8×8 ιντσών (δείτε τη σημείωση) με αντικολλητικό σπρέι και στρώστε το με ένα φύλλο αλουμινόχαρτου ή λαδόκολλα. Ψεκάστε ξανά. Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα το τηγάνι με 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη κανέλα.

  • Σε ένα πολύ μεγάλο μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων ή σε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας σε μέτρια φωτιά, τοποθετήστε το βούτυρο, το αλάτι και 8 φλιτζάνια μίνι marshmallows. Ψήνουμε στο μικροκύματα σε βήματα των 30 δευτερολέπτων ή ζεσταίνουμε, ανακατεύοντας ενδιάμεσα, μέχρι να λιώσουν όλα και να ομογενοποιηθούν.

  • Προσθέστε τη βανίλια και ανακατέψτε ξανά.

  • Ρίχνουμε μέσα τα συνδυασμένα δημητριακά krispies ρυζιού και ανακατεύουμε καλά.

  • Προσθέστε τα υπόλοιπα marshmallows όσο είναι ακόμα ζεστά και πιέστε ελαφρά στο έτοιμο τηγάνι σας (βλ. σημείωση). Πασπαλίζουμε από πάνω τις υπόλοιπες 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη κανέλας.

  • Είναι ένα ταψί 9×13 ιντσών για πιο αραιές λιχουδιές krispie ρυζιού
  • Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι με λίγο βούτυρο θα σας βοηθήσει να πιέσετε τα κρισπιέ ρυζιού στο τηγάνι χωρίς να κολλήσουν σε όλα τα χέρια σας.

Οι λιχουδιές Rice Krispie μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο, σε θερμοκρασία δωματίου, για 2-3 ημέρες. Ή μπορούν να καταψυχθούν για έως και 6 εβδομάδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Churro Rice Krispie Treats

Ποσότητα ανά μερίδα (1 g)

Θερμίδες 371
Θερμίδες από Λίπος 72

% Καθημερινή αξία*

Λίπος 8 γρ12%

Κορεσμένα λιπαρά 5 γρ31%

Trans Fat 1 γρ

Πολυακόρεστα λιπαρά 1 γρ

Μονοακόρεστα λιπαρά 2 γρ

Χοληστερίνη 19 mg6%

Νάτριο 362 mg16%

Κάλιο 32 mg1%

Υδατάνθρακες 76 γρ25%

Φυτικές ίνες 1 γρ4%

Ζάχαρη 46 γρ51%

Πρωτεΐνη 3 γρ6%

Βιταμίνη Α 1616 IU32%

Βιταμίνη C 13 mg16%

Ασβέστιο 5 mg1%

Σίδερο 7 mg39%

* Οι ποσοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.

ΘΥΜΑΣΤΕ ΝΑ ΕΓΓΡΑΦΕΤΕ ΔΩΡΕΑΝ Ω Sweet Basil NEWSLETTER ΚΑΙ ΛΑΒΕΤΕ ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΣΤΑ INBOX ΣΑΣ!

Όταν δοκιμάζετε μια συνταγή, χρησιμοποιήστε το hashtag #ohsweetbasil επί ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜ για μια ευκαιρία να εμφανιστείτε στις ιστορίες μας! ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ Ω, ΓΛΥΚΟΣ ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ FACEBOOK | ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜ | PINTEREST | ΚΕΛΑΔΗΜΑ ΓΙΑ ΟΛΟ ΤΟ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΜΑΣ.

μια φωτογραφία από ένα σωρό από χοντρές και αφράτες λιχουδιές με ζάχαρη ρυζιού κανέλας krispie που κάθεται σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.

παρόμοιες αναρτήσεις

Schreibe einen Kommentar